Les dernières Actualités de la Thaïlande

Apprenez comment cuisiner l’authentique Gaeng Pou Bai Chaplu, une création culinaire de la talentueuse Cheffe Piak du renommé restaurant Black Ginger à Phuket.

Apprenez à cuisiner l’incontournable Tom Yam Koong avec la Master Cheffe Nooror SOMANY-STEPPE. Célèbre dans le monde entier, cette soupe de crevettes à la citronnelle est une véritable explosion de saveurs.

Après quatre ans, le chef Pierre CHOMET (Top Chef – Chef’s Table – Ambos) est de retour à Bangkok. Suivez-le à la découverte de ses lieux préférés et de ses adresses gourmandes favorites dans la capitale thaïlandaise.

Laissez-nous vous guider et apprenez à cuisiner une savoureuse Khai Jiao Kung Sap Rat Nam Pla Prik ou omelette aux crevettes accompagnée d’une sauce poisson pimentée.

La Cheffe Doungjan SANKAM du restaurant Tu Kab Khao nous a confié la recette de sa fameuse salade d’ananas de Phuket. Suivez les consignes et régalez-vous de délicieuse Yam Sapparod.

Parmi les trésors culinaires de Thaïlande, le Khanom Khrok incarne l’âme même de la vie des Thaïs. Au cœur de ce mets délicieux se trouve l’héritage d’une nation où le partage de repas devient une célébration de la vie.

Réchauffez votre hiver en cuisinant un savoureux Pad Kaphrao, une spécialité thaïlandaise délicieusement épicée.

Le Pad See Ew Kai est un plat thaïlandais délicieux qui ravit bien des papilles. C’est une combinaison harmonieuse de saveurs et de textures, avec des nouilles de riz larges, des légumes croquants et du poulet tendre, le tout enrobé de sauces soja sucrée et salée. Originellement préparé dans les échoppes de cuisines de rues, le Pad See Ew Kai est devenu une option incontournable pour ceux qui souhaitent savourer