Chocolat Thérapie avec Kad Kokoa
Suivez Léo Sebbag et découvrez un chocolat 100% Thaïlandais, fait à Prachuap Khiri Khan.
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La sixième édition du guide MICHELIN Thaïlande, à paraître fin 2022, étend sa couverture à la région Nord-Est plus connue sous le nom d’I-San.
Grâce à son goût savoureux, le « pla ra » (poisson fermenté) est à la fois un plat principal et un ingrédient indispensable dans la culture culinaire du Nord-Est de la Thaïlande.
Jusqu’au 8 mai 2022, tentez de gagner un séjour à Hua Hin ou l’un des 20 jolis lots mis en jeu autour de la salade thaïe épicée aux fruits de mer
Rendez-vous sur Facebook en direct de la plage de Hua Hin pour un cours de cuisine doté de nombreux cadeaux, le 23 avril à 11h30.
La découverte d’un marché alimentaire typique fait partie des incontournables d’un voyage en Thaïlande.
Depuis son lancement en 2017, le succès du guide MICHELIN Thaïlande au cours des cinq dernières années, a permis de prolonger le projet pour cinq années supplémentaires.
Louis Alexandre Léo Sebag contribue à la destinée de Kad Kokoa, une formidable chocolaterie thaïlandaise qui n’a pas fini de régaler les gourmands.
Phetchaburi vient d’intégrer le Réseau des villes créatives de l’UNESCO (UCCN) dans le domaine de la gastronomie.