✨ Découvrez l`art fascinant du Nang Yai au musée du temple Wat Khanon à Ratchaburi. Ce théâtre de marionnettes d’ombres, datant du Royaume d’Ayutthaya, raconte des mythes du Ramakien à travers des marionnettes sculptées, une narration poétique, une chorégraphie complexe et une musique envoûtante. Assistez à des démonstrations et explorez cette tradition unique.

Découvrez-en plus sur cet art 👉 https://bit.ly/3W3qSCh (lien en bio)

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👨‍🍳 RECETTE DU MOIS : Laissez-vous tenter par la recette exotique du ceviche à la noix de coco du chef Cyril Mougin du Yona Beach Club Phuket - @yonabeach : poisson frais, lait de coco, leche de tigre et une touche de piment habanero pour relever le tout. Une création qui invite vos papilles à voyager ! 🇹🇭 😋

Reproduisez ce délice chez vous et apportez une touche de Phuket à votre table. 🥥🐟

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✨ SOUVENIR DU MOIS: le Roti Sai Mai, un délice sucré de la province d`Ayutthaya !

Ce dessert traditionnel thaïlandais marie à la perfection la douceur du sucre filé et la légèreté d`une crêpe fine et croustillante. Servi lors des festivals et des célébrations, il est un véritable régal pour les yeux et les papilles.

La préparation du Roti Sai Mai est un art en soi. Le sucre filé, ou "sai mai", est fabriqué à partir de sucre de canne cuit et étiré en fils délicats, avant d`être enveloppé dans une crêpe légère. Les crêpes sont souvent pliées de manière à former des motifs élaborés, tels que des fleurs ou des éventails, et les couleurs vives du sucre créent un spectacle visuel unique.

Le Roti Sai Mai n`est pas qu`un dessert, c`est une œuvre d`art culinaire qui reflète la richesse de la culture thaïlandaise et la créativité de ses artisans. À chaque dégustation, c’est une expérience sensorielle unique ! 😋

Avez-vous déjà goûté ce chef-d`œuvre sucré ? 😍

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🎉 Bonne nouvelle ! Le jeu concours Tomyum Kung est prolongé jusqu`au 31 janvier ! 🎁🍜

👉 Comment participer :
1️⃣ Reproduisez le Tomyum Kung chez vous
2️⃣ Partagez votre photo sur Facebook, Instagram ou X avec le hashtag #TomyumKung2024 ou envoyez-la en message privé à Office National du Tourisme de Thaïlande.

Les prix à gagner :
🍽️ Un dîner pour 2 au restaurant R-HAAN @r.haan_restaurant et un cours de cuisine privé pour 2 personnes avec le Chef Chumpol Jangprai.
🍽️ Un dîner pour 2 au restaurant COBA - @cobabkk
🍽️ Une visite et un dîner pour 2 au temple Wat Thep Thidaram Worawihan, avec la tenue traditionnelle
📖 10 livres "La Cuisine Thaïe illustrée" (1 par gagnant) - par Caroline Trieu - @tasteofmekong, illustrations par Kanchanok Inprung - @mew_inp.

🎥 Préparez votre Tomyum Kung avec des chefs étoilés !
https://bit.ly/replay-cours-cuisine-tomyumkung

🍲 La liste des ingrédients et du matériel culinaire
https://bit.ly/tomyumkung-ingredients

Règlement du jeu disponible ici :
https://bit.ly/reglement-jeu-concours-tomyumkung

Tirage au sort le 1er février 2025 parmi les participations valides.

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