Découvrez la recette du potage de riz dégusté par de nombreux Thaïlandais au petit-déjeuner et qui joue un rôle essentiel dans le film Lahn Mah « หลานม่า », dont le titre en français est Comment devenir riche (grâce à sa grand-mère).
Parmi les trésors savoureux de la cuisine du Nord de la Thaïlande, le Nam Prik Ong occupe une place toute particulière.
Tomyum Kung, the emblematic jewel of Thai gastronomy, is much more than just a soup. Recognised as part of UNESCO’s Intangible Cultural Heritage of Humanity, this iconic dish embodies the soul and culinary traditions of Thailand, where each ingredient tells a story.
Le Tomyum Kung, joyau emblématique de la gastronomie thaïlandaise, est bien plus qu’une simple soupe. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO, ce plat incarne l’âme et les traditions culinaires de la Thaïlande, où chaque ingrédient raconte une histoire.
Découvrez le riche patrimoine et les merveilles naturelles et culturelles de la Thaïlande reconnus par l’UNESCO.
Expérience Tom Yum Kung et Kebaya : deux trésors reconnus par l’UNESCO Ecouter l’article Le 3 décembre 2024, le tomyum kung, un plat de renommée mondiale, et le Kebaya, un vêtement traditionnel également présent culturellement dans le sud de la Thaïlande – ont été inscrits sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Ecouter l’article Célébrée dans le monde entier pour ses arts culinaires dynamiques, la
Découvrez les initiatives de tourisme responsable et durable au “Parc environnemental international de Sirindhorn”, le centre international de formation sur les ressources naturelles, l’environnement et l’énergie.
Apprenez comment cuisiner l’authentique Gaeng Pou Bai Chaplu, une création culinaire de la talentueuse Cheffe Piak du renommé restaurant Black Ginger à Phuket.
Apprenez à cuisiner l’incontournable Tom Yam Koong avec la Master Cheffe Nooror SOMANY-STEPPE. Célèbre dans le monde entier, cette soupe de crevettes à la citronnelle est une véritable explosion de saveurs.
