Les dernières Actualités de la Thaïlande

Le Potage de riz de grand-mère A-Mah Mengju

Découvrez la recette du potage de riz dégusté par de nombreux Thaïlandais au petit-déjeuner et qui joue un rôle essentiel dans le film Lahn Mah « หลานม่า », dont le titre en français est Comment devenir riche (grâce à sa grand-mère).

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Tomyum Kung

Tomyum Kung, the emblematic jewel of Thai gastronomy, is much more than just a soup. Recognised as part of UNESCO’s Intangible Cultural Heritage of Humanity, this iconic dish embodies the soul and culinary traditions of Thailand, where each ingredient tells a story.

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Tomyum Kung

Le Tomyum Kung, joyau emblématique de la gastronomie thaïlandaise, est bien plus qu’une simple soupe. Inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO, ce plat incarne l’âme et les traditions culinaires de la Thaïlande, où chaque ingrédient raconte une histoire.

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Tom Yum Kung et Kebaya : deux trésors reconnus par l’UNESCO​

Expérience Tom Yum Kung et Kebaya : deux trésors reconnus par l’UNESCO Ecouter l’article Le 3 décembre 2024, le tomyum kung, un plat de renommée mondiale, et le Kebaya, un vêtement traditionnel également présent culturellement dans le sud de la Thaïlande – ont été inscrits sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. Ecouter l’article Célébrée dans le monde entier pour ses arts culinaires dynamiques, la

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Gastronomie

Fameuse Tom Yam Koong

Apprenez à cuisiner l’incontournable Tom Yam Koong avec la Master Cheffe Nooror SOMANY-STEPPE. Célèbre dans le monde entier, cette soupe de crevettes à la citronnelle est une véritable explosion de saveurs.

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