Les dernières Actualités de la Thaïlande

La série « Papilles – Invitation au voyage » diffusée par Arte vous met l’eau à la bouche avec le succulent Pad Thaï de Pondtip et Jaratsri.

Avec Arte, faites connaissance de Rhan, un sympathique pêcheur de l’île de Phuket et apprenez à préparer un succulent poisson en papillote.

Dans la série « Papilles – Invitation au voyage », Arte vous livre la recette du curry de crabe (Gaeng pou bai cha-plu) servi par le chef Korn au fameux restaurant « Blue Elephant » à Phuket.

Grâce à ARTE, découvrez le délicieux Curry Massaman de Molly, une charmante thaïlandaise qui vous livre ses secrets de cuisine en vidéo.

Suivez Léo Sebbag et découvrez un chocolat 100% Thaïlandais, fait à Prachuap Khiri Khan.

Grâce à son goût savoureux, le « pla ra » (poisson fermenté) est à la fois un plat principal et un ingrédient indispensable dans la culture culinaire du Nord-Est de la Thaïlande.

A Phang Nga, Khun Thip’s Satay est une institution. Remarqué par le guide MICHELIN, ce restaurant de rue sert du satay – et uniquement du satay – depuis 1975.