En plus de l’attribution de la 1ère place au Curry Massaman, le classement CNN Travel voit le Tom Yam Kung (soupe épicée aux crevettes) prendre la 8ème place et met la salade de papaye Som Tam à la 46ème.
Alors que les voyages en Thaïlande sont actuellement limités en raison de la pandémie mondiale de COVID-19, la présence de trois plats thaïs dans la liste établie par CNN Travel témoigne de la réputation déjà solide de la cuisine thaïlandaise, de plus en plus perçue comme partie intégrante de la scène gastronomique mondiale.
Le dernier classement des 50 meilleurs aliments du monde a été publié le 14 avril 2021.
Dans cette mise à jour, l’équipe de CNN Travel a déclaré avoir parcouru la planète pour trouver ce qu’elle pensait être les 50 plats les plus délicieux jamais créés. Les trois plats thaïlandais ont été décrits comme suit :
