La Thaïlande du chef étoilé Olivier Limousin

Installé à Bangkok où il a désormais créé sa propre entreprise de « chef à domicile », Olivier vous parle de cette mégapole qui conserve encore des allures de village dans certains quartiers et qui l’a envoûté. Dans cette mini interview, il évoque son travail, sa vie, son amour pour la gastronomie thaïe et son attachement au Royaume, à sa population et à sa culture.

Partageant coups de cœur, conseils de voyage et bons petits plans, il vous offre en prime, dans une seconde vidéo, une visite guidée par ses soins de « Or Tor Kor », un beau marché et l’un des rares à Bangkok, à ne proposer que des produits issus de l’agriculture raisonnée ou bio.