Gastronomie
Le poisson en papillote de Rhan
Avec Arte, faites connaissance de Rhan, un sympathique pêcheur de l’île de Phuket et apprenez à préparer un succulent poisson en papillote.
10 octobre 2022
Lire la suite »
Gastronomie
Le curry de crabe du chef Korn sur Arte
Dans la série « Papilles – Invitation au voyage », Arte vous livre la recette du curry de crabe (Gaeng pou bai cha-plu) servi par le chef Korn au fameux restaurant « Blue Elephant » à Phuket.
28 septembre 2022
Gastronomie
Le curry d’agneau de Molly
Grâce à ARTE, découvrez le délicieux Curry Massaman de Molly, une charmante thaïlandaise qui vous livre ses secrets de cuisine en vidéo.
29 août 2022
Gastronomie
Recette éprouvée
Grâce à son goût savoureux, le « pla ra » (poisson fermenté) est à la fois un plat principal et un ingrédient indispensable dans la culture culinaire du Nord-Est de la Thaïlande.
17 mai 2022
Cuisine Thaïe old
Partir en Thaïlande A propos de la cuisine Thaïe La gastronomie thaïlandaise est mondialement célèbre. Qu’elle soit pimentée ou plutôt douce, l’harmonie est le guide principal que l’on trouve derrière chaque plat. La cuisine thaïe est essentiellement le mariage d’influences séculaires de l’Orient et de l’Occident harmonieusement combinées en une unique entité thaïe. Les caractéristiques de la cuisine thaïe dépendent de celui qui prépare, pour qui elle est faite,
22 juin 2021
Spa, Bien-être
Expérience La Thaïlande est une destination de choix pour prendre soin de soi.La santé et le bien-être sont étroitement liés à la culture thaïlandaise. Reposant sur une approche holistique et l’utilisation de plantes médicinales, lamédecine traditionnelle thaïlandaise, considérée comme une pratique complémentaire à la médecine moderne, est reconnue par le ministère thaï de laSanté et l’OMS. Inscrit en 2019 sur la liste du patrimoine mondial immatériel de l’UNESCO, le Nuad
20 mai 2021
Vélo
Partir en Thaïlande Attachée à l’écotourisme, la Thaïlande est une destination « vélo-friendly ». Explorer ses villes et ses campagnes en pédalant tranquillement à son rythme forge de bien jolis souvenirs. Les loueurs de vélo ne manquent pas et de nombreuses agences locales proposent divers cyclo-tours de durée et de distance variées. Riche de sa variété culturelle et naturelle, le pays multiplie les opportunités de s’adonner au cyclo-tourisme. Les parcs
5 mai 2021
Trek
Partir en Thaïlande La Thaïlande possède des kilomètres de sentiers de randonnée dont la plupart se trouvent dans ses parcs nationaux supervisés par le Département royal des forêts. De la balade facile au trek beaucoup plus ardu, quel que soit le niveau de difficulté, tous sont la promesse de belles émotions dans un environnement magnifique. Faune et flore riches et diversifiées, fraîches cascades, communautés aux traditions préservées ou encore points
5 mai 2021
Sports divers
Partir en Thaïlande Inspirée par la variété de son relief, sa culture millénaire et son talent pour la modernité, la Thaïlande offre un florilège d’activités. Des montagnes du Nord aux îles du Sud, elle déploie un vaste terrain de jeux pour les sportifs et les aventuriers en tous genres, en quête d’adrénaline ou de sensations beaucoup plus douces. Nommée « Meilleure destination pour les vacances de golf », la Thaïlande
5 mai 2021
